2023年11月18日16:00～17:40 メルシャン藤沢工場にて

工場の紹介ビデオ、ワインができるまでの工程の説明と、ソムリエの資格を持つ方からワインの色・香り・飲んで味わうの楽しみ方をティースティングしながら講義を受けると共に、ワインに合うレシピの紹介がありました。

参加者からは、いろいろな質問が活発にでて有意義な講習会でした。
今後意識して、ワインと食事のマリアージュを楽しんでいただきたいと思います。

文化部