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3D CLOTHING STORE&3ND CAFE+BAR


 

2016年、辻堂浜見山交差点にオープンしたセレクトショップ「3D CLOTHING STORE」が2019年、サーファー通りを代表するサーフショップ「Mabo Royal」の2階に移転し、リニューアルオープン。従来のスタイルはそのままに、新店では熟成ローストビーフサンドや自家製レモネード、ジンジャーエールなどが楽しめる「3nD CAFE+BAR(サンド カフェプラスバー)」を併設。散歩の合間に、海上がりに、買い物ついでに…。毎日の暮らしにそっと寄り添う店として、新たなスタートを迎えました。

 

 

3D CLOTHING STORE(スリーディー クロージング ストアー)では、VOLCOMやRVCAなどの3Sブランドを中心にセレクトした従来のスタイルに加え、近郊のエリアには無い当店ならではの最旬・最新のブランドやアイテムを展開。

3ND CAFE+BARは、厚木に拠点を置く熟成肉レストラン”DA BUTCHERS(ダ・ブッチャーズ)”のトータルプロデュースにより誕生。自社ブランドの熟成肉を使用した「ローストビーフバーガー」や「熟成肉パティと自家製ベーコンのハンバーガー」、自家製ソーセージでつくる「オリジナルホットドッグ」が高い人気を博しています。
 

 
■熟成ローストビーフサンド¥1,100
小麦の香ばしさが食欲をそそるフランスパンに、熟成ローストビーフをたっぷりサンド。
クミンを効かせ、ほんのりスパイシーに味付けしたキャベツの自家製ピクルスと香味野菜のソースが、肉の旨みを引き立たせます。ローストビーフは70gとボリュームがありながらも、薄くスライスしているので、しつこさは皆無。
粒マスタードと全卵のみを使用したマヨネーズは隠し味に。

■熟成ローストビーフプレート¥1,100
「ご飯で食べたい!」というリクエストにお応えして生まれたメニュー。250gという大ボリュームで胃袋をガッツリ満たします。

■熟成肉パティと自家製ベーコンのハンバーガー¥1,380
スモーキーな香りがたまらない全長25cmのベーコンと濃厚な赤身がぎっしり詰まった200gのパテをドッキング。
肉好きにはたまらない1品。

■オリジナルホットドック各¥980
味も食感も異なる3種のソーセージをホットドック専用のパンに挟んで。
仕上げのパルミジャーノはお好みの量で「ストップ!」を。

業界初!!【遠赤外線×マイナスイオン】【酵素×時間】が生み出す「無カビ熟成肉」
熟成肉とひと言で言っても、本物の「乾燥熟成肉」は一部の富裕層だけが味わえる高級食材です。そこで、クオリティは同レベルながらも、よりコストパフォーマンスの高い熟成肉を作るために研究を重ね、「DA BUTCHERS」が生み出した方法が”無カビ熟成”です。「3nD CAFE+BAR(サンド カフェプラスバー)」で提供するローストビーフは、その熟成肉をじっくり低温で真空調理したものを使用しています。 オーストラリア産の良質な赤身がもつ本物の旨みを是非一度味わってみてください。

ぜひ一度マーボーロイヤルの階段を2Fに上がってみてください!超映える空間が広がっています。

 

 

3D CLOTHING STORE&3ND CAFE+BAR

藤沢市辻堂東海岸4-1-21 マーボーロイヤル2階
TEL.0466-90-5978
営業時間: 日-水/10:00-19:00 (LO/18:30)
金-土/10:00-21:00 (LO/20:30)
定休日:木曜
テイクアウト可・ペット可(テラス席のみ)・店内終日禁煙
https://www.instagram.com/3dclothingstore/
https://www.facebook.com/3direct.r/